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Bonet – budino al cacao tipico piemontese

di Proloco Calliano

Ingredienti: 1 litro di latte fresco, 100 gr di biscotti savoiardi, 120 gr di amaretti, 50 gr di cacao amaro, 200 gr di zucchero, 1 tazzina colma di caffé, 1 cucchiaio di caffé in polvere, 2 cucchiai di rhum, 2 cucchiai di marsala, 5 uova. Far bollire il latte e lasciarlo raffreddare, sbriciolare finemente biscotti e […]